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近日來,“捆蔬菜用的藍色膠帶能致癌”在朋友圈迅速傳播。有媒體報道稱,超市膠帶捆菜樣本甲醛超標10倍。記者發現,大多數超市都在售賣膠帶捆紮蔬菜,這些藍色膠帶真的甲醛超標10倍嗎?市食品藥品監督管理局在6月14日發布通報稱,經檢測調查,深圳市內6家零售單位隨機抽檢的11個樣品中,膠帶的甲醛遷移量為微量水平,並且在膠帶捆紮蔬菜中未檢出甲醛。

針對媒體報道的膠帶捆綁蔬菜可能存在安全風險的報道,食品藥品監督管理局組織開展了一次緊急專項抽查,在6家超市隨機抽檢了11個膠帶捆綁蔬菜樣本,包含生菜、白菜、油麥菜、菜心和通心菜以及使用的膠帶,進行甲醛含量的檢測。檢測結果顯示,11個膠帶甲醛遷移量僅為微量,實測結果範圍在0.13-0.19mg/dm2(參照GB 9690-2009,應低於2.5mg/ dm2),並且在11個蔬菜樣品中並未檢出甲醛。

專家稱,因為膠帶與蔬菜的接觸麵積小,且接觸溫度不高,也沒有適宜甲醛釋放的極端酸性條件,並不利於甲醛釋放。因此食品中甲醛殘留量很低。那為什麽會有“與膠帶接觸的蔬菜的甲醛殘留量超標10倍”的報道?專家解釋,可能由於其調查的膠帶十分劣質,膠帶中甲醛大量遷移到蔬菜中。但媒體報道並未指出參照了什麽的判定標準。此外,甲醛可溶於水、易揮發,蔬菜表麵殘留量如此之高值得商榷。

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